Хрін від глистів: рецепти та метод застосування проти паразитів

Хрін, на відміну від більшості гострих прянощів, завезених на Русь з інших країн, вперше почав культивуватися саме слов’янськими племенами. Вже в IX столітті цей коренеплід використовувався нашими предками не тільки як овочева культура, але і як ліки з яскраво вираженими антибактеріальними властивостями, а також як засіб проти глистів. Спробуємо розібратися, наскільки ефективний хрін від паразитів, яким чином він на них впливає і як їм лікуватися.

Механізм дії хрону

Наукових досліджень антигельмінтних властивостей хрону на даний момент немає, проте аналіз хімічного складу цього коренеплоду виявив наявність у ньому таких флавоноїдів, як кемпферол і кверцетин. Кемпферол продемонстрував у дослідженнях антибактеріальну активність, а кверцетин, як з’ясували в 2013 р. американські вчені, здатний руйнувати мітохондріальні мембрани в клітинах у гельмінтів.

Крім того, хрін (а також гірчиця і деякі сорти капусти) містить у дуже великій кількості (до 3,5%) такий глікозид, як синігрин, який і надає цій рослині гострий смак. Цілком імовірно, що він також бере участь у боротьбі проти паразитів за аналогією з іншими рослинними запальними речовинами:

  • алліцином в часнику;
  • сірковмісними сполуками в луці;
  • гингеролом і цинеол в імбирі;
  • капсаїцином в стручковому перці;
  • пиперином в чорному перці і т. д.

Додатково до антибактеріальній і антигельминтному ефекту цей овоч має фунгіцидну дію, тобто знищує патогенні гриби. Це було продемонстровано італійськими вченими в 2011 році, коли екстракт хрону успішно впорався з такими шкідниками сільськогосподарських рослин, як Fusarium culmorum, Fusarium oxysporum і Sclerotium rolfsii.

Рецепти глистогонных коштів на основі хрону

Найбільш простий спосіб позбутися від глистів і надалі підтримувати чистоту організму — просто щодня вживати цей корисний і недорогий овоч. На відміну від часнику і цибулі, також славляться своїм глистогінним ефектом, хрін не володіє неприємним або уїдливим запахом, завдяки чому його можна додавати в їжу будь-який час дня і в будь-якому місці.

Ті ж, кому смак свіжого овоча не до душі, можуть застосовувати приготовану з нього настоянку. Наведений нижче рецепт настоянки був узятий з журналу «Вісник ЗОЖ» за 2006-й рік і заслужив схвальні відгуки читачів.

  1. Очистити 3-5 коренів, як можна дрібніше нашаткувати і перекласти в скляну пляшку.
  2. Залити коріння 1 літром горілки або розведеного спирту.
  3. Настоювати 12 днів в темряві, потім процідити.
  4. Приймати настоянку хріну 2-3 рази в день по 1 ч. л. Після 10 днів лікування зробити 10-денну перерву. Після трьох таких курсів (тобто 30 днів прийому) необхідно зробити перерву на місяць, після чого при необхідності можна продовжити прийом.

Настоянка ефективна не тільки проти гельмінтів, але також проти патогенних бактерій і протистов (одноклітинних організмів, таких як лямблії і амеби).

Але саме в силу свого антибактеріального ефекту її не можна застосовувати безупинно, оскільки разом з патогенними бактеріями знищуються і корисні — необхідні для травлення.

Рецепт ще більш сильною настоянки поєднує в собі дію кверцетину та синигрина з хрону з потужним антигельмінтною ефектом алліцина з часнику. Однак потрібно бути готовим до того, що і запах у настойки буде відповідним.

  1. Натерти часник-20 г і 20 г хрону. Перемішати.
  2. Залити суміш півлітра горілки і настоювати тиждень.
  3. Приймати настоянку хріну двічі в день по 1 ч. л.

На закордонних форумах, присвячених народній медицині, також популярний рецепт пасти, що поєднує протипаразитарну дію хрону відразу з чотирма глистогонными речовинами імбиру: гингеролом, гераниолом, цинеол і ванилиновой кислотою.

  1. Натерти приблизно 3 сантиметри кореня хрону.
  2. Додати 2 ч. л. сушеного меленого імбиру.
  3. Додати близько 1 ч. л. оцту і 2 ч. л. цукру. Ретельно перемішати.
  4. Настоювати добу. Їсти можна з хлібом або будь-яким блюдом.

Саме імбир служить в Індії, Японії і Китаї близьким аналогом хрону і здавна використовується як глистогінний засіб. Так, навіть серед самих японців лише небагато знають про те, що традиція подавати суші разом з маринованим імбиром (гарі) з’явилася саме через антигельмінтного і антибактеріального ефекту цієї рослини, який може буквально врятувати життя при поїданні сирої риби. Інша популярна приправа до суші є перетертим коренем зовсім вже близького родича хрону — васабі, або японського хрону.

Інші корисні властивості

На додаток до здатності боротися проти паразитів цей корисний овоч:

  • є сечогінним засобом;
  • перешкоджає розвитку карієсу;
  • пригнічує розвиток ракових клітин (підтверджено дослідженнями останніх років);
  • посилює імунітет за рахунок високого вмісту вітаміну С;
  • має відхаркувальну ефектом;
  • знижує температуру тіла при гарячці;
  • підвищує апетит;
  • знімає м’язові болі;
  • здатний видаляти вугри, плями і веснянки з шкіри;
  • знімає симптоми обмороження.

Протипоказання до лікування

Незважаючи на всі свої позитивні властивості, цей коренеплід відрізняється дратівливим ефектом, у зв’язку його прийом має ряд протипоказань:

  • вагітність;
  • запалення печінки і нирок;
  • виразкова хвороба;
  • підвищена кислотність;
  • хронічні і гострі захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту.



Хрін — споконвіку слов’янська природний антибіотик і антигельмінтик, вже більше тисячі років використовується в народній медицині, але лише нещодавно почав вивчатися багато в чому завдяки його протиракову властивостями. Серед паразитів, чутливих до флавоноїдам і глікозидів хрону, зустрічаються не тільки паразитичні черв’яки, але також найпростіші, бактерії і гриби. Тим не менш, як і будь-який гострий продукт, він володіє своїми протипоказаннями, головне з яких — вагітність.