Кмин і масло чорного кмину від глистів: рецепти та відгуки

В уявленні більшості людей кмин є не більш ніж пряністю, що використовується при випічці і засолюванні, однак давньоіндійські аюрведичні трактати називають його ефективним засобом для очищення кишечнику — в тому числі і від гельмінтів. Колись колишній засобом з недоведеною ефективністю, тепер кмин (особливо чорний) став одним з улюблених об’єктів для вивчення біохіміків та паразитологів, а його глистогінний ефект підтверджений у багатьох наукових дослідженнях. Спробуємо розібратися, наскільки ефективний чорний кмин від глистів, найпростіших та бактерій і як приймати його при лікуванні паразитарних захворювань.

Механізм дії кмину

Діючими речовинами цієї пряності, що володіють протипаразитарний ефектом, виступають:

  • Тимол — речовина з класу монотерпеновых фенолів, що володіє доведеним глистогінним ефектом. Так, з його допомогою успішно вдавалося лікувати трихоцефальоз, анкілостомоз, некатороз і деякі інші гельмінтози. Також тимол має антисептичні властивості.
  • Цинеол — вуглеводень з класу терпенів, який є одним з антигельмінтних речовин імбиру.
  • Туйон — ще один терпен, службовець основною діючою речовиною таких відомих глистогонных рослин, як полин і пижмо.
  • Алкалоїди — азотовмісні речовини природного походження. Зокрема, в олії з насіння чорного кмину (латинська назва — Nigella sativa) були виявлені три ще невивчених алкалоїду, що одержали назви, які прямо вказують на їх унікальність для цього рослини: нигеллицин, нигеллимин і нигеллидин.
  • Таніни — одна з груп дубильних речовин, багато представників якої здатні боротися проти паразитів. Існують дві версії механізму їх дії. Перша свідчить, що таніни зв’язуються з глікопротеїнами, з яких складається захисна оболонка (кутикула) черв’яків, що порушує її функцію і робить її беззахисною перед травними ферментами кишечника. Згідно другої версії, вони переривають в організмах гельмінтів окисне фосфорилювання — процес запасания енергії у вигляді АТФ, що виступає незамінним джерелом енергії для всіх аеробних організмів.
  • Сапоніни. Велика група рослинних глікозидів, застосовуваних в якості натуральних засобів не тільки проти гельмінтів, але і проти бактерій, найпростіших і патогенних грибів.

За кількістю досліджень, які вивчають вплив цієї рослини на паразитів, насіння кмину поступаються хіба що різних видів перцю.

Так, наприклад, у 1991 р. пакистанські вчені досліджували здатність насіння чорного кмину боротися з цестодами (стрічковими черв’яками).

Особливу цінність цього дослідження додає той факт, що вплив на гельмінтів не перевірялося in vitro, тобто в лабораторному посуді, поза живого організму, а in vivo — у реальних умовах, тобто в кишечнику заражених людей.

36 дітей, інфікованих різними видами цестод (в основному бичачими та карликовими цепнями), були розділені на 6 груп. Перша (контрольна) група лікування не отримувала, друга отримала разову дозу антигельмінтного препарату никлозамид, третя і четверта брали порошок з насіння кмину в різних дозах, третя — цілі насіння, а четверта — спиртовий екстракт насіння.

Експеримент тривав 15 днів, протягом яких вчені підраховували кількість виділених з калом яєць, що відображало кількість перебували в кишечнику гельмінтів. До останнього дня експерименту кількість виділених яєць у групі, що отримала медикаментозне лікування, знизилося з 2275 (± 210) до 262 (± 182), тобто на 88,5%. У групі, яка проходила лікування чорним кмином у вигляді екстракту (кращий результат), кількість яєць знизилося з 1750 (±167) до 130 (±32), тобто на 92,6%. Таким чином, насіння чорного кмину по ефективності перевершили синтетичний препарат.

Ще одне дослідження in vivo, проведене єгипетськими ветеринарами у 2014 р., показало вже не противоцестодозный, а противонематодозный (тобто знищує нематод — круглих черв’яків) ефект чорного кмину. В ході дослідження 10 овець, заражених кишковими нематодами, були розділені на 2 групи: перша (контрольна) залишилася без лікування, друга отримувала насіння кмину в дозі 3 г щодоби.

Експеримент тривав рівно 100 днів, протягом яких вчені щодня підраховували кількість яєць, які виділяються з калом овець. На 40-й день дослідження піддослідних тварин виділяли в середньому 1200 яєць на добу, на 70-й день — вже 300 яєць, а на 100-й — 200. Таким чином, навіть така крихітна доза насіння (3 м — це 1 чайна ложка без гірки) продемонструвала в довготривалій перспективі відмінний глистогінний ефект. Це доводить доцільність застосування кмину не тільки при діагностованих паразитів, але й на постійній основі як профілактичного засобу.

Не менш цікаве дослідження провели індійські фармацевти в 2012 р., на цей раз використовуючи не екстракт або порошок з насіння, а кминне масло. У якості «глистів» виступали земляні хробаки Pheretima posthuma, яких традиційно використовують у подібних експериментах за їх схожу з гельмінтами сприйнятливість до антигельмінтною препаратів.

З чотирьох груп по 5 черв’яків в кожній три групи були оброблені маслом різної концентрації (від 0,05 до 0,15 мг/мл), а четверта група — препаратом альбендазол у концентрації 10 мг/мл В результаті альбендазолу на паралізацію черв’яків знадобилося в середньому 5,46 хвилин, а на знищення хробака — 7,55 хвилини. Лише трохи повільніше подіяло масло кмину в концентрації 0,15 мг/мл — 6,17 і 8,22 хвилини відповідно.

І нарешті в 2015 р. суданська вчені з’ясували, що екстракт насіння цієї рослини можна з успіхом використовувати при лямбліозі. При обробці лямблій екстрактом насіння в концентрації 500 мг/мл до 24 годині дослідження смертність серед цих паразитів досягла 80%, а до 96 години — 95%.

Методика лікування кмином

Для того, щоб застосовувати кмин проти глистів, зовсім не обов’язково готувати настої або відвари. Народна медицина рекомендує щодня вживати по 1 ч. л. з гіркою цих насіння, що забезпечить відчутний профілактичний ефект. Для дітей доза зменшується вдвічі. Також допустимо змішувати кмин з медом — це не посилить його глистогінний ефект, але переб’є різкий смак для тих, кому він не до вподоби.

Крім того, для ефективного очищення організму від гельмінтів і найпростіших рекомендується поєднувати кмин з насінням кропу — ще одним глистогінним рослиною, яка є найближчим родичем Кмину звичайного:

  1. Змішати ½ ст. л. чорного кмину з ½ ст. л. насіння кропу.
  2. Розмолоти в кавомолці.
  3. Прийняти всю порцію порошку, запиваючи водою. Курс лікування — тиждень. Приймати кріп і кмин від паразитів бажано кожні 3 місяці.

Очистити організм від кишкових глистів можна і маслом чорного кмину. Для цього достатньо пити масло 1 ч. л. щодоби. Так як пити чисте масло (особливо дитини) може бути неприємно через його вельми різкого смаку, народні рецепти пропонують додавати його у фруктовий сік або йогурт. Стандартний курс лікування маслом — 3 тижні, однак при необхідності його можна сміливо продовжувати.

Крім того, існує комбінований рецепт з кмину і цибулі, також славиться своїми протипаразитарними властивостями:

  1. Відміряти 10 г насіння. Обсмажити на сухій сковороді.
  2. Додати 20 г ріпчастої цибулі.
  3. Приймати по 1 ст. л. перед сніданком протягом тижня.

Відгуки про дегельмінтизації кмином

Нижченаведені відгуки були взяті з різних форумів, щоб продемонструвати противоглистное дію кмину на практиці.

Олена: «Приймала і приймаю масло кмину майже без перерв як імуностимулюючий засіб. Про те, що кмин допомагає при паразитів, дізналася випадково, коли через місяць прийому виявила в калі гостриків. З побічних (а для когось- позитивних) ефектів помітила хіба що сильне зменшення апетиту».

Михайло: «Було діагностовано зараження бичачим цепнем, виписали Більтріцід. Перед тим, як купувати токсичний препарат, вирішив випробувати кілька натуральних засобів, останнім з яких був кмин. На ціп’яка, на жаль, він так і не подіяв, довелося пити ліки. Але саме в період прийому кмину з калом почали відходити живі і мертві гострики, про присутність яких я і не здогадувався».

Євгена: «Про глистогонных властивості кмину вичитала одній з книг по дієтології і з тих пір 3 рази на рік по 2 тижні приймаю кминне масло від паразитів. В один з таких курсів вийшли відразу два мертвих хробака. Як дізналася вже через кілька днів, здавши аналізи, — аскариди. Перелякалася і вирішила закінчити лікування Вермоксом, але факт залишається фактом — кмин дійсно може вбивати глистів».

Висновок

Кмин — як звичайний, так і чорний — має доведеною антибактеріальної, противопротозойной, фунгіцидною та антігельмінтной активністю. Однак не варто забувати, що кмин, як і всі глистогінні рослини, істотно поступається за потужністю синтетичних препаратів, у зв’язку з чим приймати стандартну дозу цієї прянощі (1 ч. л.) слід не менше 3 тижнів. Посилити дію кмину можна, додатково беручи готові фітопрепарати на основі глистогонных трав.